精進料理教室 (しょうじんりょうり)の通信講座,スクール,レッスン / 通販ヘルパー

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ケイコとマナブ.net
けいことまなぶ
稽古と学ぶ

精進料理教室 (しょうじんりょうり)はケイコとマナブ.netで検索・申し込みが無料でできます。ケイコとマナブ.net(けいことまなぶ)はリクルート㈱が運営する各種教室、スクール、習い事、お稽古事、レッスン、通学講座そして通信講座の検索と資料請求が無料で利用できるサイトです。同名の雑誌「ケイコとマナブ」を出版していることでも有名で、利用者と掲載されている情報がとても多いのが特長です。例えば、精進料理教室 (しょうじんりょうり)などの通信講座とスクールを地域や沿線から選んだり、資格や趣味から習い事を選んだりすることができます。特にやりたいことが良くわからない場合には、ケイコとマナブ.netの資格診断や適職診断、おケイコ診断を利用して、自分にあった習い事や精進料理教室 (しょうじんりょうり)を見つけることもできます。もちろんこれらの利用料も無料です。ケイコとマナブ.netは全国の通学講座や通信講座などが大変わかりやすく解説されており、特に500種類以上の資格の予想収入、学び方、資格試験日程、合格率、将来性などの情報が満載です。つまり資格を取得した後の仕事でのその資格の位置づけなどを考慮したうえで、これから学ぶ資格を決めることができます。とくに精進料理教室 (しょうじんりょうり)の情報は充実しています。

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タイトル

宗哲和尚の精進レシピ家庭で簡単に作れる鎌倉不識庵のとっておき128品

出版社

河出書房新社

ASIN

4309267386

発売日

2004/05/11

販売価格

￥ 1,680

評判

本格的に穀物菜食の勉強を始めたら、そのメニューや料理の仕方の数々に精進料理の影響を大きく見ました。古来から伝わる伝統食として改めて見直してみると不思議ではないのですが、マクロビオティックを知ることによって本格的に料理に向き合うようになった私には種明かしをされた気分になった本でした。

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タイトル

永平寺の精進料理七六〇年受け継がれた健康の智慧を家庭でいただく

出版社

学習研究社

ASIN

4054021883

発売日

2003/10

販売価格

￥ 2,520

評判

学研の精進料理シリーズのうちの一つですが、最もレシピ集が充実していると思います。古典的な献立の他、西洋野菜などを利用した現代家庭にも応用できるメニューも載っています。また掲載順が季節別になっているのでメニューも探しやすいと思います。

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タイトル

高野山の精進料理―一二〇〇年の歴史が紡ぎ出す滋味を家庭で味わう

出版社

学習研究社

ASIN

405402775X

発売日

2005/06

販売価格

￥ 2,520

評判

宿坊などでご存じの方も多い高野山の精進料理を解説した本です。毎日弘法大師のお墓に供えられるご飯や、修行僧のご飯、僧侶の宴会における「振舞料理」、宿坊で出される食事など豊富なカラー写真と共にいろいろと拝見できます。「振舞料理」などの形式をみると、他宗派の寺院に比べて真言宗は武家の影響が強いのだなあ、� ...
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タイトル

土を喰ふ日々―わが精進十二ケ月

出版社

文化出版局

ASIN

4579300157

発売日

1978/12

販売価格

￥ 1,365

評判

　「土を喰ふ」という表現は、別に奇をてらったわけではないだろうが、一瞬とまどってしまう。しかし考えてみれば、我々は土の中で芽吹き根を張り実を成らせたものを食べているではないか。それはまさに、土を喰っているのだ。
　単なる懐古主義でも田舎嗜好でもない。ただあまりにも季節と乖離している我々の食生活へ� ...
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タイトル

禅寺のおばんざい四季の膳

出版社

女子栄養大学出版部

ASIN

4789547248

発売日

2003/11

販売価格

￥ 1,680

評判

「禅寺のおばんざい」なんて、堅苦しいかな・・と思っていましたら、
全然そんなことありませんでした。
どのレシピも野菜の持ち味を生かした、味わい深いものばかり。
中には、「精進カレー(オススメ!)」「納豆サンドイッチ」なんていう
楽しいメニューも掲載されています。

また、四季ごとのテーブルセッ� ...
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タイトル

家庭で楽しむ韓国精進レシピ

出版社

河出書房新社

ASIN

430928003X

発売日

2005/03/15

販売価格

￥ 1,680

評判

おいしいです。特に焼肉のたれをアレンジして作ったという「万能しょうゆ」は重宝しています。ただ、「レシピ111通り」でも、うちいくつかは似たようなレシピが並んでいるような気がしますし、日本と韓国の料理はやや似ていることもあって、「111か。…そんなにあったかな？」という感想もいだきました。
とはいえ、冷� ...
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