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日本料理教室 (にほんりょうり)はケイコとマナブ.netで検索・申し込みが無料でできます。 ケイコとマナブ.net(けいことまなぶ)はリクルート鰍ェ運営する各種教室、スクール、習い事、お稽古事、レッスン、通学講座そして通信講座の検索と資料請求が無料で利用できるサイトです。同名の雑誌「ケイコとマナブ」を出版していることでも有名で、利用者と掲載されている情報がとても多いのが特長です。例えば、 日本料理教室 (にほんりょうり)などの通信講座とスクールを地域や沿線から選んだり、資格や趣味から習い事を選んだりすることができます。特にやりたいことが良くわからない場合には、ケイコとマナブ.netの資格診断や適職診断、おケイコ診断を利用して、自分にあった習い事や 日本料理教室 (にほんりょうり)を見つけることもできます。もちろんこれらの利用料も無料です。ケイコとマナブ.netは全国の通学講座や通信講座などが大変わかりやすく解説されており、特に500種類以上の資格の予想収入、学び方、資格試験日程、合格率、将来性などの情報が満載です。つまり資格を取得した後の仕事でのその資格の位置づけなどを考慮したうえで、これから学ぶ資格を決めることができます。 とくに日本料理教室 (にほんりょうり)の情報は充実しています。
日本料理教室の紹介
日本料理教室の解説を書きたいと思います。
購入/詳細
タイトル
NHK きょうの料理ビギナーズ 2007年 10月号 [雑誌]
出版社
日本放送出版協会
ASIN
B000VPLORM
発売日
2007/09/21
販売価格
¥ 500
評判
茶懐石を作るなんて、到底無理だと思っていましたが、この本に出会い、やってみようかなという気持ちになりました。 家庭で、しかも工夫次第では自分ひとりで作れるコツが書かれてあります。身近な素材の工夫の仕方、下準備の仕方、簡略化の方法が紹介されています。 プロみたいに作ろうとするのではなく、家庭料理の ...
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購入/詳細
タイトル
NHK きょうの料理 2007年 10月号 [雑誌]
出版社
日本放送出版協会
ASIN
B000VOF0YQ
発売日
2007/09/15
販売価格
¥ 500
評判
購入/詳細
タイトル
「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう
出版社
地球丸
ASIN
4860670159
発売日
2003/11
販売価格
¥ 1,300
評判
普段よく作る料理本です。簡単で実用的。日々のお惣菜を作るのに重宝な本です。煮魚などは簡単にできる。平野先生もコラムで書いていますがルクルーゼで簡単な料理を作るときはおいしい調味料を使うと出来栄えが変わってきます。
購入/詳細
タイトル
基本の和食 (オレンジページブックス―とりあえずこの料理さえ作れれば)
出版社
オレンジページ
ASIN
4873030900
発売日
2000/02
販売価格
¥ 630
評判
料理を始めたばかりの頃、初心者用の本を選んで購入したのですが
購入/詳細
タイトル
回転寿司「激安ネタ」のカラクリ
出版社
宝島社
ASIN
4796656138
発売日
2007/01/12
販売価格
¥ 900
評判
→魚は肉よりも安全な食べ物かと思ってました
購入/詳細
タイトル
NHK きょうの料理 2007年 09月号 [雑誌]
出版社
日本放送出版協会
ASIN
B000ULLH5G
発売日
2007/08/16
販売価格
¥ 500
評判
購入/詳細
タイトル
和の離乳食―本物の味を赤ちゃんから (NHKすくすくネットワーク)
出版社
日本放送出版協会
ASIN
4140331836
発売日
2002/09
販売価格
¥ 1,575
評判
これは良い本です。野崎氏本人の子育ての経験が入っているので、一見難しそうな和食というものをできるだけシンプルかつ簡単に、かつ乳幼児用にアレンジしすやりかたが非常に親切に書かれています。離乳食にアレンジするということを主眼に書かれていますが、大人の和食入門としても非常に重宝するものです。続編が出たの ...
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購入/詳細
タイトル
NHK きょうの料理ビギナーズ 2007年 09月号 [雑誌]
出版社
日本放送出版協会
ASIN
B000UNZ8PY
発売日
2007/08/21
販売価格
評判
その名の通り、料理の基本も書いてあるので料理のいろはとか
購入/詳細
タイトル
カラー版 英語でつくる和食―寿し、天ぷら、豆腐料理…日本の代表料理からマナーまで
出版社
ナツメ社
ASIN
481633677X
発売日
2004/02
販売価格
¥ 1,943
評判
海外に暮らしていて、日本料理を外国人に作ったり、日本料理についていろいろ質問されることが多いので購入しました。充実した情報量に写真がオールカラーできれい。工程の写真もあります。お米の研ぎ方やだしのとり方から始まり、めぼしい日本料理はほぼ網羅していると思います。寿司、天ぷら、すき焼き、はもちろん、ポ ...
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購入/詳細
タイトル
病気にならない!体を温める食材とレシピ
出版社
日本実業出版社
ASIN
4534036817
発売日
2003/12/11
販売価格
¥ 1,365
評判
石原先生の代表著書「「体を温める」と病気は必ず治る」を読んで、
冷えには食べ物が大きく関わっていることを初めて知り、
次に、こちらで具体的な料理のメニューを学ぼうと思って購入しました。
旬の食材を使用した季節ごとのメニューや、食材別のメニューが紹介されています。
だいたい料理本に載っている ...
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